BogoRaya.co – Di balik hingar bingar dan kemeriahan Baznas Award 2022 di Sultan Hotel, Jakarta Pusat, belum lama ini, saya lebih tertarik dengan outlet Z Chicken di ruang lobi.
Z Chicken adalah warung makan ayam goreng ala Amerika yang terkenal dengan sebutan fried chicken.
Yang istimewa, waralaba Z Chicken ini hanya bisa dibeli mustqhik sebagai asnaf zakat.
Muzaki tidak diperkenankan membeli hak waralaba Z Chicken.
Kecuali, untuk diberikan kepada mustahik sebagai program pemberdayaan.
Z Chicken adalah sebuah inisiatif yang menurut saya menarik.
Konsep pengembangan Z Chicken dilakukan dari hulu ke hilir. Dari peternakan ayam hingga outlet penjualan.
Saat ini peternakan ayam dipusatkan di Cianjur.
Berikutnya dikembangkan pula peternakan ayam di Purworejo.
Pembangunan peternakan ayam di beberapa lokasi sangat penting agar suplai terjamin dengan waktu dan biaya kirim yang efisien.
Baca juga: Menciptakan Pesaing
