BogoRaya.co – Kepandaian memasak dari sang nenek dan ibunda menulari Nazzah Nazmiah.
Tak heran jika ia bisa mengolah beragam masakan, meski semua dipelajari secara otodidak.
Tahun 2019 Nazzah memberanikan diri memulai usaha katering rumahan, masakan harian, dan nasi boks dengan nama Dapoer Febby.
Sebetulnya dunia usaha bukan hal asing baginya.
Sebelum berbisnis aneka masakan, ia pernah berjualan beragam kukis. “Tapi sekarang fokus di makanan saja,” tukas kelahiran 11 Januari 1981 ini.
Ragam menu yang tersedia di Dapoer Febby antara lain paket nasi boks, paket bebek, paket nasi kebuli, balado tongkol, sayur lodeh, dan cumi cabe ijo. Harganya cukup terjangkau, dari Rp15 ribu – Rp35 ribu per paket.
Nazzah menjamin jika semua masakannya tanpa bahan pengawet dan bebas MSG.
Banyak pelanggannya juga mengaku menggemari olahan Dapoer Febby karena sehat.
Setiap hari Nazzah menginformasikan menu yang tersedia di Dapoer Febby, sehingga pelanggan bisa memesannya melalui media sosial.
Namun, jika pelanggan ingin menu yang berbeda bisa melakukan pre-order sehari sebelumnya.
Dalam menjalani usaha tidak selalu berjalan mulus.
Tantangan yang dihadapi Nazzah terutama harga bahan baku yang fluktuatif, seperti saat ini harga minyak goreng naik tinggi.
